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La Belle Campagne

Adresse

15 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux

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Description

Au coeur du quartier St.Pierre à Bordeaux, découvrez leur cuisine fraîche et engagée, à déguster sur le pouce, un verre à la main, ou confortablement assis. Doté d’une cuisine simple et créative, selon le reflet de leurs expériences, ici et ailleurs, ils sélectionnent pour vous tout au long de l’année des produits de saison, frais et de qualité. De la fourche à la fourchette, ils limitent les intermédiaires, et travaillent en direct avec les maraîchers, éleveurs, brasseurs et artisans locaux.Selon eux la cuisine doit être porteuse de bonnes choses pour le corps et l’esprit… Conscients des modes de consommation actuels, leur volonté est de mettre en avant la qualité et le respect des produits en valorisant le travail des producteurs. Leur concept locavore se base uniquement sur l’approvisionnement en produits frais, de saisons, et ce dans un rayon de 200km autour de leur restaurant.


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